餐饮业员工管理规定

餐饮业员工管理规定 为了提高花园饭店餐厅的效劳质量和工作效益，贯彻“各尽所能”，也为贯彻“按劳分配”原那么提供重要依据。特制定，暂订以下条款： 一、总那么： 1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要

餐饮业员工管理规定 为了提高花园饭店餐厅的效劳质量和工作效益，贯彻“各尽所 能”，也为贯彻“按劳分配”原那么提供重要依据。特制定，暂订 以下条款： 一、总那么： 1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执 行。 2.各部门必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。 3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班. 4.各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的 管理人员提出申请，否那么按旷工一天处理，如换休造成工作脱节 或重大过失者视情况予以严肃处理。 二、点名及考勤统计规定： 所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由 经理核实后，且承受每次扣罚50元处分，未履行相应手续者按旷 工处分； 1.餐厅考勤管-理-员，每月25日须将次月排班表交餐厅总经理，因 特殊原因需要临时更换班次的，须向总经理说明。一律按核对的考 勤计算员工工资。 2.考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工 考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。 3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总 经理办公室，各部门无权更改或补充。 4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和 考勤负责人说明情况。