3,5二硝杨酸比色法测定溶液中还原糖的研究

3,5二硝杨酸比色法测定溶液中还原糖的研究一、概述本文旨在深入研究和探讨3,5二硝基水杨酸（DNS）比色法在测定溶液中还原糖的应用。还原糖，如葡萄糖、果糖和麦芽糖等，是一类具有还原性的单糖和低聚糖，它