学校食堂从业人员食品安全知识培训制度

学校食堂从业人员食品安全知识培训制度食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律.法规学习，掌握与食品安全有关的法律.法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训；