生物人类对细菌和真菌的利用人教新课标八年级上

- 2．细菌与食品的制作 - (1) _______：使牛奶→酸奶，蔬菜→泡菜等。(2)醋酸菌：用于制醋。3．真菌与食品的制作(1)霉菌：用于制酱。 - (