酱卤肉制品生产工艺流程图

酱卤肉制品生产工艺流程图 入库储存装箱 杀菌关键设备：高温罐。 关键参数：温度121℃、0.2-0.3mpa、10分钟。装袋 冷却卤制关键设备：夹层锅关键参数：蒸煮温度10