食物淀粉检测报告

食物淀粉检测报告实验计划为了检测什么食物中有淀粉，我们准备了以下材料：食物若干、碘酒、棉签、水。本次实验采用碘酒遇淀粉变蓝和淀粉酶遇淀粉变甜的原理。实验记录名称碘酒实验淀粉酶实验结论馒头蓝紫色甜含有淀