2022年辽宁省公共营养师之二级营养师强化训练试卷B卷附答案
2022年辽宁省公共营养师之二级营养师强化训练试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（ ）。 A.花生四烯酸，C18：3 B.亚油酸，C18：1 C.花生
年辽宁省公共营养师之二级营养师强化训练试卷卷 2022B 附答案 (60) 一单选题共题 1 、下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（ ）。 A.C183 花生四烯酸，： B.C181 亚油酸，： C.C203 花生四烯酸，： D.C183 亚麻酸，： D 【答案】 2 、鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（ ）左右。 A.60 ％ B.70 ％ C.80 ％ D.95 ％
