最新厨房管理制度

厨房管理制度一、厨房考勤制度 1、 厨部工作人员上、下班时，必须打卡考勤，并由负责点名人员实名考勤。 2、穿好工作服后，应按规定时间提前五分钟在指定地点接受点名开班前例会。3、 根据厨房管理规定，