饭店的计划与组织管理
- - 第四章 饭店的计划与组织管理 - (一)教学目标1、掌握饭店计划的定义、类型和计划的主要指标2、掌握目标管理的基本步骤和实施条件3、掌握影
饭店的计划与组织管理