餐厅经理下半年工作计划5篇

餐厅经理下半年工作计划5篇 　　餐厅经理下半年工作计划 篇1　　一、酒楼内部管理方面：　　1、厨房的运营管理　　(1)根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划