乙酸异丁酸蔗糖酯

乙酸异丁酸蔗糖酯 骆萌 一、简介 乙酸异丁酸蔗糖酯,英文名称:Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB,一种重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的