餐饮服务与管理——酒水知识教案(中职教育)

授课内容：《餐饮服务与管理》第四章酒水知识 第一节酒的特性与分类授课教师：授课对象：三年制中职饭店服务与管理专业学生教学目的：知识；酒的特性与分类能力；通过学习了解酒的特性与分类，使学牛車握关于酒的知