食品酶学课件本第四章固定化酶
- 第四章 固定化酶 - 一、固定化酶的概念二、固定化技术的兴起与发展三、酶和菌体的固定化方法四、固定化酶的特性复习题 -
食品酶学课件本第四章固定化酶