厨房管理六定法则

厨房管理六定法则刘怀春：川粤餐饮管理公司常务副总经理，博瑞花园酒店行政总厨。 ;即使我三个月不去我的厨房看一眼，它照样能顺利运转，绝对不会出现问题。 ;刘怀春一直这么自信。川粤餐饮管理公司目前只做了