鸡肝的营养价值和功效

鸡肝的营养价值和功效　　鸡肝的营养价值和功效　　鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品