酒店餐饮部传菜员岗位职责（星级）

传菜员岗位职责直属上级：传菜领班岗位职责：配合餐厅服务员，准确、及时地将客人所点的菜肴送 至餐桌。工作说明：.负责工作区域的卫生及传菜前的准备工作。.按照出菜的顺序进行传菜。要严格遵守一紧、二快、三不