精编高职烹饪专业创业教育研究

高职烹饪专业创业教育研究一、结合专业特点的分析，设置创业教育的导向 1．专业特点分析 烹饪餐饮业是一个古老且与人类发展长期共存的一个行业，主要从事菜肴制作工作。到目前为止，烹饪餐饮业依然是