食堂管理规则方案

食堂管理规则方案一、食堂应严格将生、熟食分开，冷柜储存食品也应该按生、熟食区别存放。二、食堂工作人员必须持健康证上岗，每年集中复查一次。日常工作中必须讲究个人清洁卫生，进入操作间应身着工作服，仪表整洁