酿酒车间管理制度

酿酒车间管理制度 酿酒车间管理制度1（890字）　　为了提高产品质量和严格管理工艺操作流程，酿酒车间实行组 长负责任，特制定如下规章制度：　　1、开窖、窖皮泥卜的粮糟扫干净。　　2、分层起糟，润粮时间