酒店管理分析--经营与收入分析

酒店管理分析 经营与收入分析酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是餐饮收入；三是配套服务收入。那么下面我们就逐一分析。客房收入客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本