2019-2020年高中化学第二册必修蛋白质1

2019-2020年高中化学第二册必修蛋白质1教学目标概览 知识目标：了解蛋白质的组成、性质和用途；通过对蛋白质的学习，使学生了解一些生活常识。 能力目标：对实验的观察能力；知识迁移能力；推理能力