假单胞菌精氨酸脱亚胺酶的发酵制备与活性研究

假单胞菌精氨酸脱亚胺酶的发酵制备与活性研究假单胞菌精氨酸脱亚胺酶的发酵制备与活性研究摘要：本文研究了假单胞菌（Pseudomonas）精氨酸脱亚胺酶（arginase）的发酵制备以及活性研究。通过筛选