生化综合测试题及答案

生化综合测试题及答案 习 题 与 答 案 一、单选题 1．含有两个氨基的氨基酸是（Ｄ） Ａ 谷氨酸 Ｂ 丝氨酸 Ｃ 酪氨酸 Ｄ 赖氨酸 2．下列关于蛋白质变性