楚雄彝族饮食文化

楚雄彝族饮食文化彝族生活中的主要食品大多数是玉米，次为养麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜爱切成拳头大小煮食，汉族称之为“陀舵肉”。大、小凉山及大多数彝族禁食狗肉，不