2021年职工餐厅卫生管理制度

职工餐厅卫生管理制度 一、厨房卫生 1、从业人员应做好岗位（责任）区内卫生，上班时要穿戴整洁的工作衣帽。 2、地面保持清洁，瓷砖见本色、显原型，门窗洁净明亮、无灰尘油垢，电风扇、灯具见本色。 3、各种