餐饮业的创业计划书怎么写的
餐饮业的创业计划书怎么写的 餐饮业的创业计划书怎么写的篇1 第一章市场分析 第一节中国高级餐厅的发展现状 随着新中国的建立,高级餐厅就是开始了发展的脚步。北京国宾馆、南京希尔顿大酒店成了盛名已久
餐饮业的创业计划书怎么写的 餐饮业的创业计划书怎么写的篇1 第一章市场分析 第一节中国高级餐厅的发展现状 随着新中国的建立,高级餐厅就是开始了发展的脚步。北京国宾馆、南京希 尔顿大酒店成了盛名已久的高级宴会酒店的代名词。随着____的深入,从国外引 进了高星级酒店和高级西餐,刮起了西式餐饮风。同时,中国北京、上海等地也 纷纷开发出一系列极具中国特色的高级餐厅,这些餐厅或富丽堂皇、或高贵典雅, 形成了文化韵味十足的中国式高级餐厅,满足了现代社会不同口味、不同层次、 不同趣味的高端消费需求。 第二节中国高级餐厅的经营模式 中国高级餐厅不像私人会所,消费要凭会员卡才能进入。一般来说只要是客 人就可以进去消费,只是服务对象锁定在社会上流阶层。所以,经营模式大多是 放开式经营,采取单店或连锁的模式进行管理,对会员的条件要求不是很高,对 消费具有价格方面的限定要求。 第三节广州高端宴请的实际需求 30年的改造开发给中国带来了高速发展的经济浪潮,广东更是站在了发展 的最前沿,什么新事物都从广东先登陆。特别是餐饮方面的发展成就更是有目共 睹,燕鲍翅、生猛海鲜、飞禽走兽、私房菜肴等等,广州无奇不有。所以,在广 州乃至岭南地区有钱人都尝试过各种高档餐饮消费,高端商务宴请什么地方都去 过,很多的高级客商已经不满足于仅仅吃点山珍海味了。但是,就广州目前来说, 能够既有档次、又有品位的.顶级商务招待场所还真没有,这就出现了一个市场 空白。

