食品的感官检测法
- 第三章 食品的感官检测法 - 第一节 食品质量感官鉴别的基本方法与要求 食品质量感官鉴别的基本方法,其实质就是依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等来
食品的感官检测法