谷氨酸菌体变化及发酵过程

目 录 第一章 前言1.1企业的发展概况及主要产品1.2企业的发展动向第二章 谷氨酸发酵菌体变化及发酵过程2.1谷氨酸的用途2.2谷氨酸的理化性质2.3谷氨酸的发酵原理2.4谷氨酸生产菌在发酵过程中的