食品掺伪鉴别复习题

第一章，绪论1、目前我国已将（ ）、（ ）、（ ）作为食品工业发展的方向。2、食品质量的三项基本要求：（ ）、（ ）、（ ）。3、什么是食品掺伪？4、食品掺伪是（ ）、（ ）、（ ）