春爱惜地花椰菜栽培技巧
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春保护地花椰菜栽培技术 一. 育苗前的准备 1. 阳畦(育苗):利用阳光加温,成本低,技术易掌握。 在10月中旬至11月初选地势高燥、背风向阳、距水源近的地块建造。生产上最常用的是单斜面冷床,坐北朝南,东西向延长,畦宽1.5 米左右,畦长根据覆盖物而定,一般12米左右。作畦前先画好基线,浇水湿润土壤,把畦内表土起出后再做畦墙。一般北墙高0.4~0.5米,上 宽0.3米,其他墙体宽0.3米左右,药用湿土筑墙,每层踩室压紧,以防塌墙压苗。加够高度后按基线切齐,墙内壁要拍打光滑,整个床面北高 南低成一斜面,以南帮上口距畦面0.1米为宜,做到阳畦整平畦低,再把起出的表土与肥料混合均匀放到畦底,也可填入另外配置的营养土,以 利发苗。营养土整平后备用。阳畦北侧夹风障,四周在夹上围障,对于改善育苗畦的小气候作用更好。 阳畦的保温性能取决于阳畦本身结构能否接受阳光和光照时间的长短,以及风障及覆盖物的保温透光能力。在天津市郊区1月下旬至2月 底,早晨畦内最低温度约为5℃左右,如果冷床上盖严薄膜,保温性能还要好,2月下旬畦内温度可稳定在8℃以上,晴天中午最高气温可达 20℃~30℃,阴天最高气温明显下降,阳畦的这一特点对花椰菜幼苗生长十分有利。 2. 改良阳畦:是在阳畦和小棚基础上演变而成的一种半永久性的保护设施,由棚架、支柱、后墙(土墙或砖墙)、塑料薄膜、草苫或蒲席 组成。 改良阳畦后墙高1米、厚0.5米,前排支柱高0.7米,中柱高1.1米,跨度3米,屋面呈拱圆形。建造时首先建好后墙,呈东西长,每667 平方米前柱和中柱各60根,材料可因地制宜,选用竹竿、木柱或水泥柱,柱直径7~10厘米,长1.8~1.9米,东西距3.3米设一柱,插入土中 30~40厘米,柱底垫砖,两排柱顶端东西向用8号铁丝拉紧固定,用竹片或竹竿每隔30厘米支一拱形架,南头插入土中,北头固定在墙上,中 间用8号铁丝绑紧,自上而下分别用1米、1.5米、1.5米宽的三块薄膜盖于拱架上,并用压膜杆固定,上下两端用土固定于墙上和地下,草苫 置于墙上,以便夜间保温之用。 改良阳畦保温性能较好,仅次于日光温室,但由于空间小,热容量小,增温快,降温也快,温度变化剧烈,在北京地区1~2月份10厘米 处地温在5℃以上,3月份在14℃以上,在最寒冷季节,畦内最低温度一般在2℃~3℃以上,晴天升温快,在10时揭开草苫,1小时内气温可 增加7℃~10℃,最快可增加16℃,昼夜温差大,而阴天昼夜温差小约1℃左右。畦内空气相对湿度较大,夜间在90%以上。 二.选择优良品种与适期播种 花椰菜属绿体春化型植物,只有通过春化阶段后才能形成花球,但花椰菜与甘蓝不同,通过春化阶段对低温的要求差别很大。因此,栽培 春花椰菜一定要选用适合春季栽培的品种,同时在栽培管理上要人为地进行控制,使其在分化足够的叶片后,再通过阶段发育。因为只有分化出 足够的叶片后才能产生大量同化物,满足花球生长发育的需要,获得优质高产。 适合春花椰菜栽培品种,早熟:津雪88,中早:云山1号、雪宝,晚熟:玛瑞亚。 为使春花椰菜能在高温到来之前形成花球,提高品质和产量,必须根据品种特性及当地育苗条件和气候条件合理安排播种期。如播期太早, 管理费工,幼苗生长过大,过早的通过阶段发育,定植后易造成先期现球,影响品质和产量。但播期过晚,使秧体不能正常感应低温,完成阶段 发育,因为春季型花椰菜栽培,花球形成要求冷凉的气候,适温为14℃~18℃,在这种温度情况下,花球组织致密,紧实,品质优良。否则,

