南瓜茎中黄酮类化合物提取工艺的优化

南瓜茎中黄酮类化合物提取工艺的优化 [摘要]采用乙醇溶液提取南瓜茎中总黄酮，通过单因素试验和正交试验研究了固液比、提取时间、提取温度和乙醇浓度对黄酮类化合物提取率的影响。结果表明，最优提取条件为