壳聚糖／海藻酸钠生物微胶囊的研究进展

壳聚糖/海藻酸钠生物微胶囊的研宄进展关键词：壳聚糖；海藻酸钠；生物微胶囊 摘要壳聚糖作为一种阳离子聚电解质，由于其良好的生 物相容性、原料易得及价格便宜而倍受从事生物微胶囊研究 的科学工作者的关注。本