餐饮开市卫生制度

餐饮开市卫生制度 1、空气保持清新，空调温度适中，地面保持干净无杂物、无灰尘、油渍。包厢顶部或角落处无蜘蛛网。保持包厢内光线充足，灯具照明正常，如有损坏及时报修。 2、检查台面的.餐具是否完整，有无水