备考2023安徽省公共营养师之二级营养师强化训练试卷A卷附答案

备考2023安徽省公共营养师之二级营养师强化训练试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、为使面食中的营养素少受损失，下列做法不正确的是（　　）。A.吃面条时连汤一起喝B.做油炸食品时，油温不宜过高