粘质沙雷氏菌G1利用玉米浆干粉和磷酸氢二铵生产2,3-丁二醇的研究

粘质沙雷氏菌G1利用玉米浆干粉和磷酸氢二铵生产2,3-丁二醇的研究摘要本文使用粘质沙雷氏菌G1通过发酵玉米浆干粉和磷酸氢二铵生产2,3-丁二醇。经过优化实验条件，得到了最优的发酵条件，即初始pH为7.