2020_2021学年高中生物专题1传统发酵技术的应用专题综合评估含解析新人教版选修1

专题综合评估(一)eq \o(\s\up7(作业时限：60分钟 作业满分：100分),\s\do5())第Ⅰ卷(选择题，共60分)一、选择题(每小题5分，共60分)1．下图表示果酒和果醋制作过程中的