鞣花酸在红树莓中的含量比较及其抗氧化性和稳定性研究的任务书

鞣花酸在红树莓中的含量比较及其抗氧化性和稳定性研究的任务书任务书一、任务背景鞣花酸（Tannic acid）是一种天然的多酚类化合物，在植物中广泛存在。鞣花酸具有抗氧化、抗菌、抗病毒等生物活性，被广泛