食品微生物教学大纲与课程简介总结

课程简介课程号：0432904课程名称：食品微生物英文名称：FoodMicrobiology周学时：5.0学分：5.0预修要求：无内容简介：本书主要阐述了与食品有关的微生物的形态、培养及生理特征；微生