2022-2023年度年福建省公共营养师之二级营养师练习题九及答案

2022-2023年度年福建省公共营养师之二级营养师练习题(九)及答案一单选题(共60题)1、味精在pH不同的情况下,鲜味有所不同,味精在pH(  )时鲜味最强。 A.6.0 B.7.0 C.7.5

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