速冻牛
速冻牛、羊肉工艺操作规程 一、范围:仅限于生产速冻牛、羊肉卷和牛、羊肉片(生制品)。 二、包装:食品级塑料袋,规格:380X(235﹢60)同MMX0、025。 三、目的:确保产品质量。 四、工艺规程