西餐礼仪基础常识教案十四篇

西餐礼仪基础常识教案(十四篇) 西餐礼仪基础常识教案篇一 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒