第三章中国酒

第三章 中国酒【教学目的与要求】本章主要介绍中国酒，通过本章的学习要求学生了解中国酒的酒文化，掌握中国白酒、黄酒、葡萄酒、配制酒的基础知识，并且把握中国酒的品评方法与技巧。【教学内容】第一节 中国酒文