餐饮厨房管理制度模版

餐饮厨房管理制度模版1. 前言餐饮厨房是餐厅运营的核心部门，为保证厨房运营的顺利和食品安全，制定本管理制度，明确餐饮厨房的职责和规范。2. 安全生产管理2.1 厨房设备维护厨房设备由专人负责检查和维护