食堂厨师考核表

食堂厨师考核表项目具体内容评分标准分值得分伙食 质量1.饭菜不熟或口感较差现象发现一项减2分102.饭菜内发现异物、杂物3.隔夜饭菜不超过12小时，出售时必须高温加热工作 餐搭 配1 ,早餐搭配合理，