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第一讲：如何设定采购管理的绩效目标？ 12 ．消费采购与商务采购的比较．采购绩效管理的瓶颈在哪里？ 34 ．采购绩效管理的三大方面．采购管理的六大绩效目标 56 ．采购管理的四大类别．各种采购管理的目标差异 78 ．七大部门的采购管理协调．采购节约对利润的贡献 910 ．对采购人员的六大能力要求．某外资企业采购人员绩效考核评估表 1112 ．采购成本控制的范围有多大．采购成本管理的方法有哪些？ 第二讲：如何避免不必要的采购成本？ 1V/VE2V/VE ．什么是采购管理的法？．为什么要对采购进行管理？ 34 ．价格与主要合同条款的关系．质量与价格的关系 56 ．采购要求的类别．采购要求的分类 7””8 ．酒店业产品的衡量指标．如家快捷酒店的价值创新 第三讲：如何有效规避涨价？ 1． 价格现已上涨怎么办 2． 期货交易与现货交易比较 3． 期货交易类别 4． 股票交易与期货交易比较 5． 期货价格形成 6． 套期保值 7． 买入套期保值 8． 卖出套期保值 9． 卖出套期保值案例 10． 中国三大期货交易所 11． 美国部分期货市场 12． 非期货性商品价格应对