大豆蛋白致仔猪肠道过敏反应作用及检测技术研究

大豆蛋白致仔猪肠道过敏反应作用及检测技术研究本文研究了大豆蛋白过敏对仔猪生长性能和肠道功能的影响,分析了大豆蛋白各组分致敏性,在此基础上鉴定获得含IgE过敏抗原表位的短肽氨基酸序列,并以其为免疫抗原成