食堂卫生管理制度5_1

食堂卫生管理制度（5） 食堂卫生管理制度(五) 食堂的各种食品、原材料、半成品和成品都很容易腐烂变质，并且每天还要产生大量垃圾和残菜剩饭，管理不善，将会成为细菌大量滋生的场所，作为食堂经