20232024年度公共营养师之二级营养师通关提分题库考点梳理

2023-2024年度公共营养师之二级营养师通关提分题库(考点梳理)一单选题(共50题)1、有刺激性的“哈喇”味是（　　）特有的气味。A.蔬菜腐烂B.蛋白质变质C.碳水化合物变质D.脂肪酸败