餐饮公司规章制度

餐饮企业规章制度【篇一：企业餐饮管理制度】 餐饮管理制度 第一章 总 则 第一条 为了加强和增进企业餐饮制作规范化管理，保障企业职工饮食卫生安全和饮食服务质量，特制定本制度。 第二条 本制度包括餐饮平

餐饮企业规章制度 【篇一：企业餐饮管理制度】 餐饮管理制度 第一章总则 第一条为了加强和增进企业餐饮制作规范化管理，保障企业职工饮 食卫生安全和饮食服务质量，特制定本制度。 第二条本制度包括餐饮平常工作、食品卫生安全、餐具洗消、食品 原材料和厨房机械设备等管理内容。 第三条本制度合用于企业餐饮管理。 第二章食品卫生安全管理 第一节从业职工旳资质规定 第四条从业职工必须到市疾病控制部门进行健康检查，获得健康证 方可上岗。