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第一章 水分生理一 名词解释:水势:水势是指系统中水的化学势与纯水(0℃,1个大气压)的化学势的差同系统中水的偏摩尔体积的商。用ψw表示。衬质势:我们把这种由于系统中亲水性物质通过亲水表面对自由水的束

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